Faça hoje a mudança, seja Vegetariano!

quarta-feira, 16 de junho de 2010



Junho de 2010 - Neste início de século, a forma como nos relacionamos com o mundo está a ser transformada em todos os aspectos.


Vivemos concentrados em grandes centros urbanos com uma vida cultural abundante. Os centros comerciais oferecem-nos um sem número de opções onde gastar o nosso dinheiro, e parece ser isso que define o nosso conceito de qualidade de vida. As viagens de avião de baixo custo fazem parecer que estamos mesmo a viver numa aldeia global… Ao mesmo tempo, com a internet e os “gadgets” electrónicos, queremos estar sempre perto de tudo. Enquanto isso esquecemos a importância de algumas necessidades básicas, como a alimentação. Não sabemos, ou não queremos saber o que se esconde por detrás das prateleiras dos supermercados. Mas devíamos!

Pela primeira vez uma empresa (a alemã Bayer) pretende comercializar arroz transgénico na União Europeia. Até aqui as plantas transgénicas estavam praticamente limitadas às rações animais. Mas agora a engenharia genética vai chegar directamente ao nosso prato. O que fazer?


1º passo: INFORME-SE!


*

Associações de Nutricionistas Apoiam o Vegetarianismo



Uma alimentação vegetariana equilibrada é saudável, e pode prevenir e tratar doenças, diz a Associação Dietética Americana.
A Associação Dietética Americana (American Dietetic Association) lançou um artigo actualizado sobre as dietas vegetarianas que conclui que tais dietas, se bem planeadas, são saudáveis e nutritivas para adultos, bebés, crianças e adolescentes e podem prevenir e tratar doenças crónicas incluindo doenças coronárias, cancro, obesidade e diabetes.
A posição da ADA, publicada na edição de Julho da Revista da Associação Dietética Americana, representa a posição oficial da Associação sobre a alimentação vegetariana:
A Associação Dietética Americana defende que as dietas vegetarianas bem planeadas, incluindo as dietas vegetarianas totais ou veganas, são saudáveis, nutricionalmente adequadas e podem trazer benefícios para a saúde na prevenção e tratamento de determinadas doenças. Dietas vegetarianas bem planeadas são apropriadas para indivíduos em qualquer fase da sua vida, incluindo gravidez, aleitamento, primeira infância, infância e adolescência e também para atletas.
Associação Vegetariana Portuguesa

Meditações para o Dia: A minha mensagem é amor...



A minha mensagem é amor. De certa forma, ela é muito simples, não tem a menor complexidade - nada de rituais, nada de dogmas, nada de filosofia hipotética. É aproximação muito simples e directa em direcção à vida. A pequena palavra "amor" pode conter a vida. Não importa quem tu amas - é irrelevante saber a quem o teu amor se dirige. O importante é que deverias amar 24h por dia, assim como respiras. Da mesma forma como a respiração, o amor não precisa de objecto. Às vezes tu respiras perto de um amigo, às vezes ao lado de uma árvore e outras vezes enquanto nadas no mar. Do mesmo modo, deverias amar. O amor deveria ser o teu centro interior de respiração, deveria ser tão natural quanto respirar. Na verdade, o amor tem com a alma a mesma relação que a respiração tem com o corpo. Osho, em "Meditações Para o Dia".

terça-feira, 8 de junho de 2010

RETIRO Silvestre, em Montemor-o-Velho

E aconteceu, no dia 4, 5 e 6 de Junho o primeiro retiro no Outeiro da Moura! Liiiinddooo!
Obrigada a todos pela maravilhosa partilha.
Aqui ficam algumas fotos do workshop de mandalas e os artistas!!!